簡単きなこボール★ミニスコーン♪
huhuhu13 @cook_40148821
あべかわ餅味の一口スコーン！ソフトクッキー感覚です。一つ二つと手が進み、腹持ちも◎日が立っても美味しい（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
お正月の黄粉が余っていたので・・・子供が好きなので！
簡単きなこボール★ミニスコーン♪
あべかわ餅味の一口スコーン！ソフトクッキー感覚です。一つ二つと手が進み、腹持ちも◎日が立っても美味しい（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
お正月の黄粉が余っていたので・・・子供が好きなので！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス＆きな粉をまぜておきます。（きな粉と砂糖、別々な状態ならここで砂糖も入れておく）きな粉+砂糖＝70g
-
- 2
冷えたマーガリンをいれ、切る様に粉を塗していく。
-
- 3
マーガリンが小さくなり、ボソボソな状態に、牛乳入れる。
-
- 4
ヘラ等でマトメテいきます。
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- 5
最後、手でまとめたら、平なところで・・・
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- 6
何度か折り重ねていき、粉っぽさがなくなったら手で小さくまるめる。（天板に並べたら、てっぺんを押して少し凹ます）
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- 7
180度で15分焼いたら、網の上で冷ます。
-
- 8
-追記-
網がない場合、広い皿の上にキッチンペーパーを敷き、クッキングシートごとおいておくと◎
コツ・ポイント
・良く冷めてから、食べていただくのが◎
・日が立っても美味しく頂けます♪
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