☆簡単☆厚揚げと小松菜の甘辛煮

Name: ☆簡単☆厚揚げと小松菜の甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ豆腐 １枚; 小松菜 １束; 玉ねぎ(薄切り) １/8玉; えのき茸 １袋; ★誉だし(ほまれだし「はかた食品」) １／２包; ★醤油 大さじ１／２; ★砂糖・酒 各大さじ１; ★水 １００ｃｃ

はかた食品 @cook_40094908

厚揚げ豆腐で少しボリュームのある一品を作ってみました。
このレシピの生い立ち
時間が無く、ちょっと物足りない時のもう一品に作ってみました。小松菜は彩りに入れました。玉ねぎも冷蔵庫に残っていたものです。

☆簡単☆厚揚げと小松菜の甘辛煮

はかた食品 @cook_40094908

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材料

厚揚げ豆腐１枚
小松菜１束
玉ねぎ(薄切り) １/8玉
えのき茸１袋
★誉だし(ほまれだし「はかた食品」) １／２包
★醤油大さじ１／２
★砂糖・酒各大さじ１
★水１００ｃｃ

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作り方

1

厚揚げ豆腐を一口大に切る。小松菜は２~３㎝に切る。えのき茸は石づきを落としておく。
2

★と厚揚げと玉ねぎ、えのき茸を入れ中火で煮る。煮汁が半分くらいになったら、小松菜を入れ、蓋をして２分で出来上がりです。

コツ・ポイント

材料を全部入れてぐつぐつするだけです。

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つくれぽ

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はかた食品 @cook_40094908

2018/05/11 06:14に公開

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このレシピのキーワード

煮物えのき小松菜厚揚げ酒玉ねぎ

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