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かぼちゃのコンソメバター
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かぼちゃのコンソメバター-レシピのメイン写真

かぼちゃのコンソメバター

若鶏ささみ
若鶏ささみ @cook_40150565

かぼちゃの自然な甘さと
コンソメバターがとても合います。
このレシピの生い立ち
甘辛く煮たかぼちゃに飽きたので…

かぼちゃの自然な甘さと
コンソメバターがとても合います。
このレシピの生い立ち
甘辛く煮たかぼちゃに飽きたので…

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かぼちゃのコンソメバター

若鶏ささみ
若鶏ささみ @cook_40150565

かぼちゃの自然な甘さと
コンソメバターがとても合います。
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甘辛く煮たかぼちゃに飽きたので…

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甘辛く煮たかぼちゃに飽きたので…

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材料

  • かぼちゃ 欲しい量
  • コンソメ 1〜2個
  • 水
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを切ります。
    一口サイズで
    厚さ2センチくらいに。

  2. 2

    フライパンにかぼちゃを入れ
    かぶるくらいの水を入れて
    コンソメを入れて煮ます。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなり
    水分が飛んだら
    バターを入れて軽く焼いて
    できあがりです。

コツ・ポイント

煮た後のかぼちゃは崩れやすいので
バターを入れたら箸で突き回さず
スプーンで返したり、フライパンを揺すって
焼いてください。

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若鶏ささみ
若鶏ささみ @cook_40150565
2016/11/01 00:17に公開

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かぼちゃ バター

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