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【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト
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【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト-レシピのメイン写真

【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト

食好きな女子大生
食好きな女子大生 @cook_40150519

ビタミン豊富な季節のカボチャをレンジで簡単にスイートパンプキンペーストに。ヘルシーなスイーツになります。パーティーにも。
このレシピの生い立ち
カボチャって硬くて切りにくいな、洗い物も面倒だな、甘いカボチャが食べたいな、という3つの思いが一つになりました。

ビタミン豊富な季節のカボチャをレンジで簡単にスイートパンプキンペーストに。ヘルシーなスイーツになります。パーティーにも。
このレシピの生い立ち
カボチャって硬くて切りにくいな、洗い物も面倒だな、甘いカボチャが食べたいな、という3つの思いが一つになりました。

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【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト

食好きな女子大生
食好きな女子大生 @cook_40150519

ビタミン豊富な季節のカボチャをレンジで簡単にスイートパンプキンペーストに。ヘルシーなスイーツになります。パーティーにも。
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カボチャって硬くて切りにくいな、洗い物も面倒だな、甘いカボチャが食べたいな、という3つの思いが一つになりました。

ビタミン豊富な季節のカボチャをレンジで簡単にスイートパンプキンペーストに。ヘルシーなスイーツになります。パーティーにも。
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材料

2人分(カップ一杯程度)
  • カボチャ 1/4カット
  • バターまたはマーガリン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カットカボチャを購入。甘くて美味しいのは、種が多いもの。

  2. 2

    カボチャは皮を洗って、種をフォークなどで取り除く。

  3. 3

    濡れたカボチャにラップをかけて、電子レンジで700wで4分加熱。

  4. 4

    取り出して残りの材料を入れ、フォークでよく練って完成

    • 【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト作り方4写真
  5. 5

    写真は日清のココナッツサブレに乗せたもの。フォークでばってんに型をつけると可愛いです。

    • 【レンジで】ほくほく甘カボチャペースト作り方5写真

コツ・ポイント

・マーガリンがない場合
サラダ油でも。油を抜けばダイエットレシピに。

・潰すとき
フォークを持つ親指を容器にねっとり押し当てるように。素早く潰せます。

・保存
冷蔵庫で数日。
油分がすこし固まるので、食べる時にお好みでチン。

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食好きな女子大生
食好きな女子大生 @cook_40150519
2016/10/30 12:30に公開
女子大生、ご飯が好きです皆さんのレシピで日々勉強させて頂いています。美味しいのは勿論、誰でも簡単で洗い物が少なくて安い、そんなコツを自分用にメモします✨レンジのW数と時間のメモ。僭越ながら、誰かのヒントにもなれたら嬉しいです❤
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かぼちゃ バター

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