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☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆
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☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆-レシピのメイン写真

☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

香ばしいじゃが芋にマヨ玉ねぎソースがベストマッチ！
いくらでも食べれちゃいますよ～(^^)
このレシピの生い立ち
じゃが芋が大量に余っていたのでトライしました(^^)！
じゃが芋消費レシピです！笑

香ばしいじゃが芋にマヨ玉ねぎソースがベストマッチ！
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じゃが芋消費レシピです！笑

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☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

香ばしいじゃが芋にマヨ玉ねぎソースがベストマッチ！
いくらでも食べれちゃいますよ～(^^)
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材料

2人分
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニンニク 1片
  • しょうが 小1/2片
  • ★塩 小さじ1
  • ★コショー 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは良く洗い、皮付きのまま1cm幅にカットしてお皿に並べ、ラップをしてレンジで5分チンします。

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切りにします。

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、①のジャガイモに★を振り、両面こんがり焼き上げます。

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方3写真
  4. 4

    ③のフライパンに残っている油をそのまま利用し②を炒めます。

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがこんがり焼き色が付きましたら☆の調味料を入れ、火を止め混ぜ合わせます。

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方5写真
  6. 6

    ④のジャガイモに⑤のソースをかけて完成です(^^)！

    • ☆焼きジャガイモに旨マヨ玉ねぎソース☆作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋はこんがり焼き目を付ければ香ばしくてグーですよ(^^)

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マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941
2015/06/01 13:35に公開
元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気 簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく 玉ねぎ しょうが

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