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豆腐・鶏肉炒め
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豆腐・鶏肉炒め-レシピのメイン写真

豆腐・鶏肉炒め

よちりん
よちりん @cook_40043296

お豆腐が美味しく食べれます
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メタボの旦那さんにお豆腐ダイエットしてほしいから

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豆腐・鶏肉炒め

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材料

  • 絹豆 1丁
  • 鶏肉 100g
  • 酒 大匙1
  • きのこ 50g
  • ネギ 60g
  • ●水 50cc
  • ●中華味 小さじ1
  • ●摩り下ろし生姜 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大匙1入れます。水きりしておいたお豆腐に片栗粉をつけて両面しっかり焼き取り出しておきます

    • 豆腐・鶏肉炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はお酒をかけてしばらくおいといたのをキノコと一緒に炒めてネギも入れて炒めます

    • 豆腐・鶏肉炒め作り方2写真
  3. 3

    お豆腐をもどして●で味付けして更に炒めます

    • 豆腐・鶏肉炒め作り方3写真
  4. 4

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よちりん
よちりん @cook_40043296
2009/02/15 06:50に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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このレシピのキーワード

炒めもの お豆 ねぎ 鶏肉 キノコ 片栗粉 酒 しょうが

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