Sour cream apple pie
松之助NYのが流行っていると聞いて、Food networkのHPから参考にして作ってみました！
このレシピの生い立ち
新感覚アップルパイです！チーズケーキとの間の子みたいな感じ。
Sour cream apple pie
松之助NYのが流行っていると聞いて、Food networkのHPから参考にして作ってみました！
このレシピの生い立ち
新感覚アップルパイです！チーズケーキとの間の子みたいな感じ。
アプリでひらく作り方
- 1
Preheat the oven to 425F. Press the pie crust in pie plate.
- 2
In a large bowl, stir together sugar, flour and salt.
- 3
Mix in the sour cream, egg and vanilla until smooth.
- 4
Add apples and stir. Scrape the mixture into the pie plate.
- 5
Bake for 15 mins in the preheated oven.
- 6
Reduce heat to 350F and continue baking for 30 mins more.
- 7
While the pie is baking prepare the topping in a plastic bag
- 8
In a bag, stir together flour, sugar and cinnamon.
- 9
Cut in the butter until the mixture resembles fine crumbs.
- 10
Cover the top of the pie with the crumb topping,
- 11
Continue to bake for 15 mins, or topping is lightly browned.
- 12
Cool the pie, then refrigerate until chilled before serving.
コツ・ポイント
市販のパイクラストでもいいけど、日本のサクサクパイが食べたい時は是非手作りで！！
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