くるみは粗めに刻んでフライパンで乾煎りする。
冷ましておく。

ボウルに白玉粉・きび砂糖・醤油・ぬるま湯を入れてよく混ぜる。

電子レンジの600ワットで1分半チンをする。
くるみと金ごまを入れてよく混ぜ、
再度600ワットの2分位チンをする。

バットにオブラートを並べて、チンした生地を入れて上にもオブラートをのせて冷ます。
お好みの大きさに切ってどうぞ。