小松菜をお漬物に。結構いけます。このレシピの生い立ち朝ごはんに漬け物がほしいなと…でも小松菜しかなかったので作ってみました。
小松菜を洗い、3,4センチくらいに切る
ビニール袋に小松菜と塩、こんぶだしを入れ、よく揉む
結構すぐ食べられます。
あまり置かずに、すぐ食べてもサラダ感覚でおいしいです。塩加減はお好みで調節してください。
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