豆苗ペースト（冷凍）
村上農園 @cook_40095570
離乳食におすすめ。
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗を使った離乳食をかんたんに作るためにつくりました。スープやスムージーなどにもお使いいただけます。
豆苗ペースト（冷凍）
離乳食におすすめ。
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗を使った離乳食をかんたんに作るためにつくりました。スープやスムージーなどにもお使いいただけます。
作り方
- 1
豆苗は根元を落として洗う。
-
- 2
鍋に湯を沸かし1の豆苗をさっと茹でる。※電子レンジ(600W 2分)で加熱してもよい。
-
- 3
茹でた豆苗は水にさらし、水気を軽く絞って3〜4等分に切る。
-
- 4
3の豆苗と水をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
-
- 5
4を製氷皿に流し入れ、冷凍庫に入れる。
-
- 6
完全に冷凍されたら製氷皿から取り出し、密閉袋などに移して保存する。
-
コツ・ポイント
ミキサーが回転しにくい場合は、水の量を少し増やして調整してください。
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