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炊飯器でバナナシナモンケーキ
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炊飯器でバナナシナモンケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でバナナシナモンケーキ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

濃厚なバナナの香りにシナモンのすっきりした香りがプラスされ何とも言えない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
子供がバナナ好きなので入れてみたら、大人でも十分美味しく食べれるケーキになりました。

濃厚なバナナの香りにシナモンのすっきりした香りがプラスされ何とも言えない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
子供がバナナ好きなので入れてみたら、大人でも十分美味しく食べれるケーキになりました。

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炊飯器でバナナシナモンケーキ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

濃厚なバナナの香りにシナモンのすっきりした香りがプラスされ何とも言えない美味しさ♪
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子供がバナナ好きなので入れてみたら、大人でも十分美味しく食べれるケーキになりました。

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材料

5合炊き用
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大1
  • ショートニング 30g
  • メープルシロップ 50g
  • バナナ 1本
  • シナモン 小1
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作り方

  1. 1

    バナナはつぶしておく

    • 炊飯器でバナナシナモンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵、メープルシロップをよく混ぜ、ショートニング、バナナ、シナモンを加えさらによく混ぜる

    • 炊飯器でバナナシナモンケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜて釜に入れスイッチON

    • 炊飯器でバナナシナモンケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、ラップをかけて冷ましてできあがり

    • 炊飯器でバナナシナモンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

バナナはよくつぶしたほうが生地に混ざりやすくなります。今回ショートニングを使いましたが、無縁バターでもオリーブオイルでもお手持ちのもので構いません。
メープルシロップも砂糖でも構わないですよ

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こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473
2013/03/29 13:33に公開
男子ばかりの2児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ シナモン 牛乳 薄力粉 卵 メープルシロップ

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