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春キャベツとひき肉の味噌炒め
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春キャベツとひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとひき肉の味噌炒め

ぽるかどっとりぼん
ぽるかどっとりぼん @cook_40147218

甘辛味噌とにんにくでご飯がすすむ(*¯︶¯*)
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉でロールキャベツ以外のメニューが出来ないかな～と思って作りました。

甘辛味噌とにんにくでご飯がすすむ(*¯︶¯*)
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春キャベツとひき肉の味噌炒め

ぽるかどっとりぼん
ぽるかどっとりぼん @cook_40147218

甘辛味噌とにんにくでご飯がすすむ(*¯︶¯*)
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キャベツとひき肉でロールキャベツ以外のメニューが出来ないかな～と思って作りました。

甘辛味噌とにんにくでご飯がすすむ(*¯︶¯*)
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材料

2人分
  • ひき肉 100g
  • キャベツ 3～4枚
  • もやし 1/2袋
  • ★味噌 大さじ1強
  • ★砂糖･みりん 各大さじ1
  • ★にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    キャベツを細ぎりにして､もやしと一緒に洗う。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    油をひいたフライパンにひき肉を入れて炒める｡大体火が通ったらキャベツともやしを入れて、蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    3に★を入れて水気を飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで。

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ぽるかどっとりぼん
ぽるかどっとりぼん @cook_40147218
2013/04/06 06:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし キャベツ にんにく 味噌

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