作り方
- 1
ねぎを蛇腹切り(斜めに細かく目を入れてひっくり返し、直角に切り目を入れる)にして3cmの長さに切る。
- 2
耐熱容器に①を入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
- 3
梅干しはみじん切りにする。
- 4
粗熱をとったねぎと、★の調味料、梅干しを加えて和え、味をなじませる。
コツ・ポイント
◇栄養価(1人分)◇
・エネルギー:45kcal
・食物繊維:1.6g
・塩分:0.7g
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