カラフルミニミニハートパン

hatutuji @cook_40111137
コロコロ可愛いハートの小さなパン
味を確かめながら、食べるのが楽しい♪
このレシピの生い立ち
いろんな色でつくってみました。カラフルなものが大好きです。
カラフルミニミニハートパン
コロコロ可愛いハートの小さなパン
味を確かめながら、食べるのが楽しい♪
このレシピの生い立ち
いろんな色でつくってみました。カラフルなものが大好きです。
作り方
- 1
ストロベリー味
ピスタチオ
バナナ
シートもいろいろなもので作ります。 - 2
板チョコ1枚(45g)でミニパン10個分のシートができます。レシピID :18227687作り方参照
- 3
HBで1次発酵までさせてガス抜きします。4等分にして10分休ませます。
- 4
平らにのばします。
シートをのせます。4本いろいろ味で
クルクルまきます。 - 5
1本、50センチくらいの長さにのばします。
- 6
10センチの長さに5等分してください。
- 7
切り口をパン生地をのばすようにして閉じます。
- 8
片方の先を円錐にします。
- 9
裏側4分の3位の所に折ります。
- 10
表にします。
- 11
4分の3ぐらいまで切り込みをいれます。
- 12
左右に開きます。
30分2次発酵させます。ドリールをぬってグラニュー糖をふりかけます。 - 13
使い終わったホイップクリームの残りかすにほんの少量の牛乳を入れてドリールに~コーヒーフレッシュも使えます。
- 14
180℃で12分くらい焼きます。
- 15
抹茶生地は、生地を二つに分けて抹茶を小さじ1杯マーガリン小さじ1杯を入れてHBで再び5分位練りました。
- 16
くるくる~と巻きます。上記の要領でハートパンを作ります。シートを入れない場合は、ハートパン4個分にします。
- 17
こんなのが出来ます。
- 18
のばした生地にマーガリンを塗ってシナモンシュガをふりかけてもいいです。きっちり巻いてくださいね。
コツ・ポイント
シートを暇なときに作って用意しておくと楽にできます。
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