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モロッコの煮物
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モロッコの煮物-レシピのメイン写真

モロッコの煮物

ちーはみ✩
ちーはみ✩ @cook_40150716

モロッコいんげんを食べたことのなかった主人がハマった一品です^^
このレシピの生い立ち
祖父が作ったモロッコいんげんを大量にもらっていたので、母が色々作った中の料理です^^

モロッコいんげんを食べたことのなかった主人がハマった一品です^^
このレシピの生い立ち
祖父が作ったモロッコいんげんを大量にもらっていたので、母が色々作った中の料理です^^

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モロッコの煮物

ちーはみ✩
ちーはみ✩ @cook_40150716

モロッコいんげんを食べたことのなかった主人がハマった一品です^^
このレシピの生い立ち
祖父が作ったモロッコいんげんを大量にもらっていたので、母が色々作った中の料理です^^

モロッコいんげんを食べたことのなかった主人がハマった一品です^^
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祖父が作ったモロッコいんげんを大量にもらっていたので、母が色々作った中の料理です^^

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材料

  • モロッコいんげん 20〜30本
  • 豚こま肉 50g
  • ★すきやきのタレ 50ml
  • ★水 150ml
  • ★砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    油を熱した鍋にモロッコいんげんと豚肉を入れ、お肉に火が通るまで炒める
    ※お肉に赤みがあるとアクが出る原因になります

  2. 2

    ★の調味料を入れ全体を軽く混ぜたら、落し蓋をして弱火で15分ほど煮込む

  3. 3

    火を止めて味が染み込むまでしばらく放置

  4. 4

    再度温める程度に火入れをしたら完成です

コツ・ポイント

自分で下手に味付けをするより、すきやきのタレを使えば簡単に出来るので失敗しません\(^o^)/

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ちーはみ✩
ちーはみ✩ @cook_40150716
2018/05/11 08:21に公開
レシピのメモ帳的な感じで、自己満投稿してます^^ 写真の撮り方下手です(泣)
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このレシピのキーワード

煮物 豚こま モロッコいんげん

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