トマト砂糖醤油

ぷに猫。
ぷに猫。 @cook_40150729

買ってきたトマトがイマイチだった!そんな時、醤油と砂糖とニンニクがあれば!あら!不思議。箸が止まらなくなる副菜に変身!
このレシピの生い立ち
昔から食べてた母の定番トマト料理。いつも目分量で作ってるので、ちゃんとした量を軽量しながら作りました

トマト砂糖醤油

買ってきたトマトがイマイチだった!そんな時、醤油と砂糖とニンニクがあれば!あら!不思議。箸が止まらなくなる副菜に変身!
このレシピの生い立ち
昔から食べてた母の定番トマト料理。いつも目分量で作ってるので、ちゃんとした量を軽量しながら作りました

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材料

  1. トマト 800グラム
  2. ★濃口しょうゆ 50cc
  3. ★砂糖 60グラム
  4. ★にんにくチューブ 大1

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく

  3. 3

    ボールに切ったトマトを用意して、その上に2の★で作った砂糖醤油をかける

  4. 4

    トマトから水分が出るので、若干大き目の容器に移し冷蔵庫へ。トマトから水分がてていい感じになったら食べごろです

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