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簡単粉ふき芋♡砂糖醤油バージョン
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簡単粉ふき芋♡砂糖醤油バージョン-レシピのメイン写真

簡単粉ふき芋♡砂糖醤油バージョン

美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311

定番粉ふき芋を砂糖醤油で味つけしただけの簡単料理、でもお箸が止まらなくなるお味です♪
お弁当の隙間埋めにも是非！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに。でも作るとすぐに食べられてしまいます。。。

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簡単粉ふき芋♡砂糖醤油バージョン

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定番粉ふき芋を砂糖醤油で味つけしただけの簡単料理、でもお箸が止まらなくなるお味です♪
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定番粉ふき芋を砂糖醤油で味つけしただけの簡単料理、でもお箸が止まらなくなるお味です♪
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材料

  1. ジャガイモ 中２〜３個
  2. 合わせ調味料
  3. 　砂糖 大１
  4. 　醤油 大１
  5. 削り節 １パック（３g）
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて適当な大きさにカットし（大きさによって1/4〜1/8）、鍋に入れてひたひたの水から茹でる。

  2. 2

    すっと竹串が入るまで火を入れたら、鍋を傾けてお湯を切り、最後強火で水気を飛ばす。

  3. 3

    ボールに砂糖と醤油を入れて砂糖を溶かしておく。
    削り節もこのボールに開けておく。

  4. 4

    茹で上がったジャガイモを合わせ調味料の入ったボールに移し、潰しながら混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・簡単すぎてコツも何もありません。
・細かく潰して合わせ調味料をたっぷり吸わせた部分と、粗めに潰してジャガイモそのものの美味しさを味わえる部分と、潰し具合はお好みで♩

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美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311
2015/06/15 00:50に公開
簡単だけど美味しくヘルシー、心も身体も満足できるレシピを中心に。クックパッド料理教室はこちらから♪https://cookstep.cookpad.com/schools/9167料理教室はこちらでも♪http://preview.cookingschool.jp/school/mirepoixブログはこちらからhttp://kyoko0804.blog134.fc2.com/
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