バターは常温で柔らかくします。

ほぼクリーム状になったバターをボールに入れ混ぜます。

砂糖を2回に分けて加えて混ぜます。

しっかり混ざったら、といた卵を5回以上に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。絶対に分離させないように！

ヘラに持ち替えて小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜます。

ジャムを加えてさっくり混ぜます

オーブンを予熱あり170度40分にセットします。

ケーキ型に生地を流し入れます。

オーブンに入れて20分後に一度オーブンを開けて、真ん中に一本切り込みを入れます。また焼きます。

完成です！