お食い初めメニュー☆

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mkta0118 @cook_40153185

子供にとっては一生に一度の行事なのでしっかりできたかな？
このレシピの生い立ち
我が子にとって一生に一度のお食い初め^_^
健やかに成長してたくさんの成長をみれますように！
自分の記録用

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子供にとっては一生に一度の行事なのでしっかりできたかな？
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我が子にとって一生に一度のお食い初め^_^
健やかに成長してたくさんの成長をみれますように！
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材料

☆鯛の塩焼き市販
☆お赤飯茶碗一杯分
☆ハマグリのお吸い物茶碗一杯分
☆筑前煮
☆なます、かまぼこ、たこ
☆梅干し、歯固め
☆大福

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作り方

1

☆お赤飯
小豆.もち米.塩
2

☆筑前煮
鶏肉.蓮根.人参.牛蒡.椎茸.ナルト
＊醤油.酒.みりん.ほんだし.砂糖
3

☆なます
人参.大根
＊酢.塩.砂糖
4

☆ハマグリのお吸い物
ハマグリ.ミツバ
＊ほんだし、塩、薄口醤油
5

☆かまぼこの飾り切り
☆たこ

コツ・ポイント

筑前煮
蓮根、人参は飾り切りにしてみました☆
少し凝るだけでもとても華やかに見えました！

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