豚肉の味噌漬け
kyokotti @cook_40057205
忙しい日には、必ずと言っていい位に作ってます！
出かける前に漬け込めば、後は焼くだけ♪
試してみて下さいね！
このレシピの生い立ち
お肉を使いまわすために、味噌漬けを自分で作ろうと思い作り始めました。
豚肉の味噌漬け
忙しい日には、必ずと言っていい位に作ってます！
出かける前に漬け込めば、後は焼くだけ♪
試してみて下さいね！
このレシピの生い立ち
お肉を使いまわすために、味噌漬けを自分で作ろうと思い作り始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
バット等に漬けだれ〇全部を順番に混ぜ合わせ、肉の両面にたれをからませる。
半日～１日漬け込む -
- 2
フライパンにサラダ油を熱して肉を並べ中火で焼き、焼き色を付け裏返したら弱火で焼く。
※残ったたれは捨て
ない。 - 3
火が通ったら中火にしてフライパンを揺らし、焼き色を付けて皿に並べる。
- 4
ブロッコリーは縦半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
野菜を耐熱容器に入れてレンジで加熱する。 - 5
新たなフライパンに
サラダ油を熱して、
加熱した野菜を入れ
残ったたれをよく絡ませる。 -
- 6
５の野菜を前に並べたお肉の皿にのせて
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
漬けだれを合わせて、置いておくだけなので簡単です！前日に漬けておけば手間も省けます！
味噌によっては、からくなったりするのでお好みで合わせて下さい。
つくれぽ
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