簡単！鶏もも肉のはちみつマスタード

Name: 簡単！鶏もも肉のはちみつマスタード
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; A 酒 大さじ1; A 醤油 大さじ1; A みりん 大さじ1; B はちみつ 大さじ2; B マヨネーズ 大さじ2; B マスタード 大さじ1

Reyco1114 @cook_40150774

話題のレシピになりました！甘さのあとに、マスタードがほんのり効いています。はちみつでお肉がやわらか。
このレシピの生い立ち
友人からはちみつを頂いたので、何か料理に使えないかと思い考えました。お弁当のおかずとしてもおいしく頂けました。

簡単！鶏もも肉のはちみつマスタード

Reyco1114 @cook_40150774

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材料

1人分

鶏もも肉 1枚
A 酒大さじ1
A 醤油大さじ1
A みりん大さじ1
B はちみつ大さじ2
B マヨネーズ大さじ2
B マスタード大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切って、AとBをそれぞれ混ぜ合わせて、下準備。
2

鶏もも肉をAでもむ。
3

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり焼く。
4

火を弱めて鶏肉にBをからめて、あたためたら完成。
5
お弁当の一品にも。

コツ・ポイント

鶏もも肉の焼き加減は、少し焦げ目が付くくらいがオススメです。

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つくれぽ

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Reyco1114 @cook_40150774

2013/04/08 01:01に公開

OL × ワインダイニング店員。自分へお弁当を作ったり、家族へ感謝の気持ちをこめて手料理をふるまったりしています。上手に出来たらレシピをご紹介します。BLOG →「OL弁当とお料理とお酒のBLOG」http://ameblo.jp/reycooking2013/Twitter → @reycord_2013miil → Reyco

このレシピのキーワード

鶏もも肉はちみつマスタード酒

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