ボールなどの器に材料全て入れ、まぜまぜします。以上です。あとは冷蔵庫に食べるまで入れておきます。

こんにゃくを入れる場合は、こんにゃくを縦に切り、2～3㎜の厚さに切り、下茹でし、水気を切ります。

水気を切ったあと、から炒りしてもいいと思います。冷めたら材料すべてと混ぜ合わせます。

～お茶漬けにする場合～
熱々のご飯にりゅうきゅうの刺身を好きなだけのせ、好きなだけつけだれをかけます。

その上に、刺身にかかるように熱々の緑茶をまわしかけます。