ポテトサラダ＆やさしいお酢
ブブちゃん @cook_40144587
飲んでも美味しいまろやかなお酢をポテトサラダに加えました。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢はツンとしないで、とってもまろやかなお酢です。いつものポテトサラダにちょっとプラスしてさわやかな味になりました。
ポテトサラダ＆やさしいお酢
飲んでも美味しいまろやかなお酢をポテトサラダに加えました。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢はツンとしないで、とってもまろやかなお酢です。いつものポテトサラダにちょっとプラスしてさわやかな味になりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。キュウリは薄切りにして塩を少々振る。
- 2
人参に火が通ったら網ですくって冷ます。柔らかくなったジャガイモは湯を捨てマッシャーでつぶす。
- 3
人参に火が通ったら網ですくって冷ます。柔らかくなったジャガイモは湯を捨てマッシャーでつぶし、マヨネーズを加える。
- 4
ボールにジャガイモ、人参と水気を切ったキュウリと玉ねぎを加えて混ぜる。
- 5
最後に「やさしいお酢」を大１加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
いつものポテトサラダにお酢を加えただけで爽やかな風味がプラスされました。
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