簡単❤鶏ささ身ともやしの和え物

すてぃーっち @cook_40087400
旦那と息子もパクパクと食べ、あっという間に
食べてしまった一品です☆
いつでも簡単に作れるので試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おかずでもう一品欲しい時に、何か簡単にできないかな
と思って作ったのがコレでした☆
旦那にも息子にも好評だったのでオススメの1品です♪
簡単❤鶏ささ身ともやしの和え物
旦那と息子もパクパクと食べ、あっという間に
食べてしまった一品です☆
いつでも簡単に作れるので試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おかずでもう一品欲しい時に、何か簡単にできないかな
と思って作ったのがコレでした☆
旦那にも息子にも好評だったのでオススメの1品です♪
作り方
- 1
もやし・ほうれん草・ささ身を茹で、もやしとほうれん草は水でさらし十分に水気をきっておく。
(あくの弱い順に茹でる) - 2
もやし・ほうれん草にだしの素を加え、混ぜ合わせておく。
(白ごまもお好みで入れてもOK!) - 3
ささ身をそぎ切りにする。
2をお皿にもり、そこに切ったささ身も盛り付ける。 - 4
3にそうめんつゆをかけ、白ごま・かつお節をかけて出来上がり!!
- 5
※手順1であくの強い順と表記してありましたが弱い順の間違いでした。気付くの遅くなってごめんなさい(。-人-。)
- 6
10.3.16 訂正
コツ・ポイント
●ささ身は全体に火を通さずに中がレアの方がおいしいです♪
レアが苦手な方は全部火を通してもOK( ´∀`)b
●茹でるとき1つの鍋で茹でると効率的ですw(もやしは茹ですぎない方がいいです)
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