作り方
- 1
大根を1cm幅に切り、隠し包丁を入れて、した茹でする。
- 2
フライパンに油をしいて、大根を焦げ目がつくまで焼く。同時に豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、Aを入れて、中火でいためて味をしみこませる。
-
- 4
汁気がなくなったら完成です。
コツ・ポイント
豚肉がしょっぱくならない様に、先にお皿にあげておくといいかも～
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