残りのジャガイモとにんじんを皮をむいて、簡易蒸し器で蒸します。面倒ならゆでてもOK

既製品（コストコ）の安いローストチキンですが、味付けがいいので、残り半分を使います。

大きなバットとハサミ（１００円ショップでもOK)を用意してばらしますが、軟骨を丁寧に採ります。

ハサミで繊維に直角に切ると、きれいです。皮だけはがれたりしない方がいいですね。

こうなります。バラバラでも気にしないで全部入れちゃいます。

鍋に５００Cの水と３００CCの牛乳を入れて丁寧にルーをとかします。濃い場合は、牛乳と水で調節してパルメザンを入れます。

蒸した野菜を入れます。

次に鶏を入れて混ぜ合わせて、温度を同じにすればできあがり。

参考・このルーを使いました。味が一番好きで、アレンジしたいと思っていました。味はこれをベースに、水と牛乳でアレンジ。