かぼちゃは皮をむいて4ｃｍくらいの角切りにし、レンジ対応の器で500ｗで5～6分チン♪（様子を見て調節してください）

ヤケド注意！フォークやスプーンの背で熱いうちにかぼちゃをつぶし、顆粒コンソメを混ぜる。（キューブの場合は細かくしておく）

少し粗熱が取れたらカレーパウダーを混ぜ、マヨネーズを加えてお好みの味に調節してください。

みじん切りにしたセロリとくるみ（こちらは粗みじんくらい）を混ぜ込み、黒胡椒で仕上げ！味見して、もし足りなければ塩胡椒で。