我が家のだし巻き玉子＊冷凍OK♪
ゆんゆん＊cook @cook_40150646
毎朝巻くの大変…だけど、これなら冷凍ストック出来るし、時間が空いたら多めに巻いて朝楽チン♪
このレシピの生い立ち
他のおかずは冷凍ストックしていたけど、玉子焼きはやった事無かったのでチャレンジしました！勿論、冷凍出来て大満足☆
我が家のだし巻き玉子＊冷凍OK♪
毎朝巻くの大変…だけど、これなら冷凍ストック出来るし、時間が空いたら多めに巻いて朝楽チン♪
このレシピの生い立ち
他のおかずは冷凍ストックしていたけど、玉子焼きはやった事無かったのでチャレンジしました！勿論、冷凍出来て大満足☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをボールに入れ、全体的に混ぜる
- 2
玉子焼き用のフライパンを熱し、油をひく
※なければ普通のフライパンでもOK - 3
いつも通り玉子焼きを作る
- 4
焼いた玉子焼き1本を、そのままキッチンペーパーに包んで粗熱を取る
-
- 5
粗熱が取れたら切り分け、ラップなどで小分けにする
- 6
タッパーなどに並べて冷凍する
- 7
使う時は必要な分をレンジでチン！
- 8
▼ ▼ ▼
- 9
＊卵液に〇〇を混ぜるアレンジ
- 10
・すりおろした人参
・みじん切りのネギ
・炒めた玉ねぎ
・乾燥パセリ
・粉チーズ
・ほうれん草ペースト - 11
＊その他のアレンジ
- 12
巻き始めに○○を並べて巻く
・サラダスティック
・チーズ
・茹でた小松菜
コツ・ポイント
キッチンペーパーでキレイに包むと、形が崩れにくいですよ〜
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