Aの調味料を全て合わせ、良く混ぜておきます。

フライパンに油をひき、長ネギ(斜め切り)をしんなりなるまで炒めます。

鳥ひき肉を入れ、木べらなどを使いポロポロになるまで中火で炒めます。

Aの調味料を入れ中火で煮汁が無くなるまで、炒めます。焦げないように注意したまにかき混ぜてください。

できあがり☆
タッパーなどに入れ食べる時にレンジで温めても大丈夫です。

今回は丼なので温泉玉子、鳥の照焼き、小葱、海苔、いりゴマをのせましたよ。
生玉子だけでも美味しいです。