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お野菜たくさんで簡単ピクルス♡
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お野菜たくさんで簡単ピクルス♡-レシピのメイン写真

お野菜たくさんで簡単ピクルス♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

残り野菜を放り込んでおくと、翌朝には美味しい美味しいピクルスの出来上がり〜(^ ^)
このレシピの生い立ち
セミナーで作るので試作で作ってみました(^ ^)

残り野菜を放り込んでおくと、翌朝には美味しい美味しいピクルスの出来上がり〜(^ ^)
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セミナーで作るので試作で作ってみました(^ ^)

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コリーノ
コリーノ @kori_0409

残り野菜を放り込んでおくと、翌朝には美味しい美味しいピクルスの出来上がり〜(^ ^)
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セミナーで作るので試作で作ってみました(^ ^)

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材料

作りやすい分量
  1. お好みの野菜
  2. 人参、キュウリ、カブなど 適量
  3. ピクルス液
  4. 酢又はワインビネガー 1カップ
  5. 水 1カップ
  6. はちみつ 大さじ2
  7. 塩 小さじ1
  8. 赤唐辛子 1本
  9. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    好きな長さに野菜を切っておく。

    • お野菜たくさんで簡単ピクルス♡作り方1写真
  2. 2

    ピクルス液を沸騰させる。

    • お野菜たくさんで簡単ピクルス♡作り方2写真
  3. 3

    熱い内に野菜にかけて冷蔵庫で半日〜漬けておく

コツ・ポイント

ピクルス液は10日ほど日持ちします。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2015/06/01 14:17に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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