ブルガリアヨーグルト★おつまみにもどうぞ
ミセスモカリ @cook_40043330
ヘルシーで簡単なおつまみがあったら、いいと思いませんか？
このレシピの生い立ち
体にいいブルガリアヨーグルトを男性にももっと食べてもらえたらと思い”おつまみ”になりました。ビールや白ワインにオススメです。
ブルガリアヨーグルト★おつまみにもどうぞ
ヘルシーで簡単なおつまみがあったら、いいと思いませんか？
このレシピの生い立ち
体にいいブルガリアヨーグルトを男性にももっと食べてもらえたらと思い”おつまみ”になりました。ビールや白ワインにオススメです。
作り方
- 1
油揚げは、油抜きをして、軽く押さえ水気をきっておく。
- 2
そら豆はさやから出し、塩を少々入れ２～３分ゆでる。
- 3
ブルガリアヨーグルトを6等分して油揚げに入れ、そら豆も１～２粒ほど入れる
- 4
少し熱したフライパンに「3」の油揚げを並べ入れ、火を弱くして焦げ目がつく程度4、５分焼いたら反対の面も同じように焼く
- 5
「４」で焼けた油揚げを、皿に盛ったらパルメザンチーズをふりかけ出来上がり
コツ・ポイント
ブルガリアヨーグルトの水気をよく切り、弱火で焦げ目がつくまでゆっくり焼く
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