型にバター（分量外）をひいてクッキングシートを敷く

チョコレートとバターを湯せん（６０度ぐらい）にかけてゆっくり溶かす

その間に全卵とグラニュー糖と塩をボウルに入れひたすら混ぜる（ハンドミキサーで２分、手で５～７分）もたっとするまで

２が完全に溶けたら少々さます（熱いと卵に火が入ってしまいます）
オーブンを余熱１７０度でスタート！

３のボウルに４を入れて、全体を大きく混ざるのではなく一部分を細かく混ぜる
ラム酒をいれるならここで！

５に粉類を全部入れてざっくり混ぜる（粒々が出来るけど気にしない）

容器に６を流しいれ全体を均一にならす
（台にトントンと打ち付けると平らになります）

オーブンが余熱できたら１７０度で２５～３０分（２０分ぐらいから様子を見て調整してください）

焼きあがったら型からはずしお好みの大きさにきって召し上がってください！