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簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き
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簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き-レシピのメイン写真

簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

簡単に出来ます、お弁当やご飯のおかずとして✨
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ヘルシーな鮭の一品が出来ました。

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簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き

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料亭~濱みき~ @cook_40128231

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材料

12切れ分
  • 鮭の切り身 3枚
  • 米粉 適量
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を鱗落としして、一度洗いキッチンペーパーで水気を取ります。

    • 簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭を3㎝ほどの長さにカットします。

    • 簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き作り方2写真
  3. 3

    鮭に1つまみの塩を振りかけてから米粉にくぐらせます。

    • 簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに並べ、最初は強火で片面1分ほどずつ焼き、その後は蓋をして弱火で10分間焼きます。

    • 簡単だよ☺️ 鮭の米粉焼き作り方4写真

コツ・ポイント

米粉で覆うことで鮭の身がふんわり柔らかくなりますし、皮も剥がれずに焼けます。更に油を使わずにヘルシーにも出来ますよ。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/05/08 01:34に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

鮭 米粉 切り身

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