長崎ではみんな食べたことがあると思います。給食の小さいおかずに出て来ます。
このレシピの生い立ち
学校給食を卒業してから早６年…懐かしい浦上そぼろが食べたくなる年頃。新しくIHヒーターを購入したので無性にも料理がしたくなりつくりました。