ボクの☆もっちりクレープ☆朝ごはん

Name: ボクの☆もっちりクレープ☆朝ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉（オールパーパス） １Ｃ; 卵 2個; 牛乳 1/2C; 水 1/2C; オリーブオイル or バター 少々; 苺 １パック; グラニュー糖 大さじ２; 牛乳 大さじ２; 食パン（薄切り） ４枚; にんにく(みじん切り) 1かけ分; オリーブオイル 大さじ２; ハム ４枚; 卵 ４個; 塩コショー 少々; オリーブオイル 少々; 水 ５０ｃｃ

ごん太はな @cook_40111976

もっちりクレープと、ガーリックトースト、ハムエッグで朝ごはん♪
このレシピの生い立ち
母の日に息子が作ってくれた朝ごはん。クレープがもっちり♪しっとりで驚きました。材料を聞いて記しました。

ボクの☆もっちりクレープ☆朝ごはん

ごん太はな @cook_40111976

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材料

4人分

クレープ
薄力粉（オールパーパス）１Ｃ
卵 2個
牛乳 1/2C
水 1/2C
オリーブオイル or バター少々
苺ミルク・ソース
苺１パック
グラニュー糖大さじ２
牛乳大さじ２
ガーリック・トースト
食パン（薄切り）４枚
にんにく(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル大さじ２
ハムエッグ
ハム４枚
卵４個
塩コショー少々
オリーブオイル少々
水５０ｃｃ

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作り方

1

☆クレープ。
小麦粉に卵を混ぜ牛乳と水も加えて混ぜる。フライパンを中火にかけ、オイルを薄くひく。
2

１に、生地を玉じゃくしに1.5杯ほど流し入れ、薄く延ばして両面焼く。薄く色がつくくらい。
3

☆苺ソース。
飾り用の苺を残して、それ以外の苺を5mm角に切る。グラニュー糖と、牛乳をふりかけて混ぜ、10分ほどおく。
4

☆ガーリック・トースト。
食パンにオリーブオイルを薄く塗り、みじん切りにしたニンニクを乗せて、オーブントースターで焼く。
5

☆ハムエッグ。
熱したフライパンにオイルをひきハム、卵を乗せ塩コショーして水を50cc入れて蓋をして1分蒸し焼きにする。
6

盛り付けて出来上がり♪

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つくれぽ

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ごん太はな @cook_40111976

2013/05/12 21:18に公開

アメリカ在住。日本のように繊細で細やかに配慮された食材は少ないけれど、美味しいものが食べたければ自分で作る！アメリカで手に入るもので美味しく♪楽しく♪を心がけて。自炊を始めた娘のためにcookpadを始めましたが、最近は娘に教えられることも^^自分用のノート代わりに。色々な波が来ますが、今は和菓子作りの波がきています。圧力鍋はフィスラー社のビタビットLを使用。レシピは随時追記しています。

このレシピのキーワード

クレープイチゴハムにんにくバター牛乳薄力粉卵中力粉食パン

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