牛肉とトマトの甘酢炒め

Name: 牛肉とトマトの甘酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉切り落とし １５０グラム; トマト １個; ピーマン １個; 玉ねぎ 1/４個; ★醤油 小さじ１/２; ★酒 小さじ１/２; ★片栗粉 小さじ１; ◎砂糖 大さじ１強; ◎醤油 大さじ２; ◎酢 大さじ２; サラダ油 適量

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/10/24話題入り感謝☆
トマト　ピーマン　玉ねぎ　と　彩り良く～
甘酢でさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を一緒に食べたくて♪
冷蔵庫にあった牛肉を使い　食欲そそるよう　彩り良く仕上げてみました♪

牛肉とトマトの甘酢炒め

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

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材料

牛肉切り落とし１５０グラム
トマト１個
ピーマン１個
玉ねぎ 1/４個
★醤油小さじ１/２
★酒小さじ１/２
★片栗粉小さじ１
◎砂糖大さじ１強
◎醤油大さじ２
◎酢大さじ２
サラダ油適量

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作り方

1

牛肉は一口大にカット♪★で漬け込む。
ピーマンは一口大に
玉ねぎ　トマトはくし型にカット♪
2

熱したフライパンにサラダ油をひき　（１）の牛肉を炒める。８分位火が通ったら　皿に取りおく。　
3

フライパンにサラダ油を少量ひき　ピーマン　玉ねぎ　を入れ炒める。
4

野菜がしんなりしてきたら　牛肉とトマトをいれ　更に炒め　最後に◎をいれ　全体に味を絡ませる。
5

完成です♪
6

2020/06/30
ピックアップ掲載♡
有難うございます(^-^)

コツ・ポイント

中火～中火強で　サッと短時間で仕上げると良いです。
トマトの皮が気になる方は　湯むきして下さい。

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つくれぽ

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まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/04/04 12:07に公開

🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量　食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ　健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡　「鯖♡同盟」会員№３３

このレシピのキーワード

炒めものトマト片栗粉ピーマン牛細切れ酒玉ねぎ

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