牛肉とトマトの甘酢炒め

Name: 牛肉とトマトの甘酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉切り落とし １５０グラム; トマト １個; ピーマン １個; 玉ねぎ 1/４個; ★醤油 小さじ１/２; ★酒 小さじ１/２; ★片栗粉 小さじ１; ◎砂糖 大さじ１強; ◎醤油 大さじ２; ◎酢 大さじ２; サラダ油 適量

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/10/24話題入り感謝☆
トマト　ピーマン　玉ねぎ　と　彩り良く～
甘酢でさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を一緒に食べたくて♪
冷蔵庫にあった牛肉を使い　食欲そそるよう　彩り良く仕上げてみました♪

牛肉とトマトの甘酢炒め

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

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材料

牛肉切り落とし１５０グラム
トマト１個
ピーマン１個
玉ねぎ 1/４個
★醤油小さじ１/２
★酒小さじ１/２
★片栗粉小さじ１
◎砂糖大さじ１強
◎醤油大さじ２
◎酢大さじ２
サラダ油適量

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作り方

1

牛肉は一口大にカット♪★で漬け込む。
ピーマンは一口大に
玉ねぎ　トマトはくし型にカット♪
2

熱したフライパンにサラダ油をひき　（１）の牛肉を炒める。８分位火が通ったら　皿に取りおく。　
3

フライパンにサラダ油を少量ひき　ピーマン　玉ねぎ　を入れ炒める。
4

野菜がしんなりしてきたら　牛肉とトマトをいれ　更に炒め　最後に◎をいれ　全体に味を絡ませる。
5

完成です♪
6

2020/06/30
ピックアップ掲載♡
有難うございます(^-^)

コツ・ポイント

中火～中火強で　サッと短時間で仕上げると良いです。
トマトの皮が気になる方は　湯むきして下さい。

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つくれぽ

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まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/04/04 12:07に公開

埼玉県在住　　大好きな主人と娘（22歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３

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