☆母直伝☆思い出の和風ワカメサラダ

Name: ☆母直伝☆思い出の和風ワカメサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ワカメ 80㌘～100㌘; ネギ 1本; かつおパック 2袋(一袋は仕上げに); 生姜の絞り汁 大さじ2; 酢 大さじ2; 醤油 大さじ2～（お好みで）

なっつなおこ @cook_40067733

【感謝】祝人気検索 1位♪ワカメサラダ
2015. 2 .14 さっぱり美味しいワカメサラダ♪沢山食べられます
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。よく昔作ってくれました！

☆母直伝☆思い出の和風ワカメサラダ

なっつなおこ @cook_40067733

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材料

4人分

生ワカメ 80㌘～100㌘
ネギ 1本
かつおパック 2袋(一袋は仕上げに)
生姜の絞り汁大さじ2
酢大さじ2
醤油大さじ2～（お好みで）

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作り方

1

生ワカメは洗って塩分を取る。スジをとり、一口大に切る。ザルに入れ熱湯にサッとくぐらせ、冷水につける
2

ワカメを絞る。
調味料を入れ、カツオパックとネギをいれてかき混ぜる。
3

仕上げにカツオパックをかけて完成♪

コツ・ポイント

生ワカメは、熱湯にくぐらせ、必ず冷水につけ、すぐ絞る。

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つくれぽ

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なっつなおこ @cook_40067733

2014/12/16 13:53に公開

家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚

このレシピのキーワード

サラダねぎ生わかめしょうが

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