【レンジで簡単和菓子】たこ焼き団子!?

ケケャ
ケケャ @cook_40105068

見た目はたこ焼き、味は甘い団子。その名は「たこ焼き団子」!
…パクった挙げ句にネーミングもひどいですが、美味しい♪
このレシピの生い立ち
三色団子のレシピの応用です♪
きな粉入れた団子がたこ焼きに見えたので、どうせならと思いっきりたこ焼きみたいにしました(^^ゞ
もちろん味は和菓子の団子ですよ!!

面倒なら抹茶、黒蜜無しで「きな粉団子」にしても美味しいです(笑)

【レンジで簡単和菓子】たこ焼き団子!?

見た目はたこ焼き、味は甘い団子。その名は「たこ焼き団子」!
…パクった挙げ句にネーミングもひどいですが、美味しい♪
このレシピの生い立ち
三色団子のレシピの応用です♪
きな粉入れた団子がたこ焼きに見えたので、どうせならと思いっきりたこ焼きみたいにしました(^^ゞ
もちろん味は和菓子の団子ですよ!!

面倒なら抹茶、黒蜜無しで「きな粉団子」にしても美味しいです(笑)

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材料

1パック(8個分)
  1. 上新粉 35g
  2. きな粉 5g
  3. 砂糖 40g
  4. 70cc
  5. きな粉(仕上げ用) 適量
  6. 抹茶粉 適量
  7. 黒蜜 適量

作り方

  1. 1

    材料の上から4つをすべて耐熱容器に入れてよく混ぜます。
    蓋をして、レンジで90秒チンします。

  2. 2

    よく混ぜて、再び90秒レンジでチン!

  3. 3

    よく混ぜて手に取り易くなったら、
    仕上げ用のきな粉で手にくっつかないようにしながら
    8個の団子を作ります。

  4. 4

    もう一度きな粉を薄くまぶして
    見た目をキレイにして皿に乗せます。

  5. 5

    黒蜜をかけて、抹茶粉をまぶして完成!

コツ・ポイント

抹茶粉を少しまぶしてから黒蜜をかけて、更に抹茶粉をまぶすとよりGOOD♪
黒蜜はソース、抹茶は青のりをイメージしてかけましょう!
爪楊枝をつけると 更に‘たこ焼き’っぽくなりますよ♪

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簡単なもの専門ですが、本格的な料理も勉強していくつもりです(^^ゞよろしくお願いします
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