贅沢簡単マンゴープリン
☆ふんがふっふ☆ @cook_40150944
ココナツもマンゴーもとにかく濃い贅沢デザート☆
このレシピの生い立ち
マンゴーがたくさんあったため、どうにか簡単に消費できないかと考えました。
贅沢簡単マンゴープリン
ココナツもマンゴーもとにかく濃い贅沢デザート☆
このレシピの生い立ち
マンゴーがたくさんあったため、どうにか簡単に消費できないかと考えました。
作り方
- 1
ゼラチンを水(分量外)で溶かしておく。
※水にゼラチンを振りかけて溶かす - 2
マンゴーを細かく切り、潰す。
※果肉を残しておくと贅沢に!
※あまり潰さない場合は少しだけ水を加えてもよい - 3
鍋(フライパンでも十分)にココナツクリーム、砂糖、マンゴーを入れ、弱火でグツグツさせる。
- 4
グツグツし始めたら溶かしておいたゼラチンを入れ、かき混ぜる。
- 5
容器に移し、粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
コツもポイントもなし！簡単です☆
強いて言うなら火にかけるときに焦がさないことくらい！笑
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