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かぼちゃのサクサクお花クッキー
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かぼちゃのサクサクお花クッキー-レシピのメイン写真

かぼちゃのサクサクお花クッキー

な~ち
な~ち @cook_40135460

簡単に可愛い
桜や向日葵のクッキーが作れちゃいます!!!

このレシピの生い立ち
母親のレシピをアレンジして作りました。
参考にしたレシピ→レシピID : 18236876

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な~ち
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材料

  • 卵黄(Mサイズ) 1個
  • 牛乳 小さじ1
  • 砂糖 40g
  • キャノーラ油 40g
  • スキムミルク(コーヒー用粉ミルクでも可) 10g
  • かぼちゃパウダー 10g
  • 薄力粉 90g
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作り方

  1. 1

    ※オーブンを170℃に予熱する。
    ※鉄板にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    ボールに材料を上から順に入れ、その都度良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地を5mmくらいの厚さに伸ばして型で抜く。

  4. 4

    ~桜~
    桜の花びらの形のクッキー型でクッキーを抜き、5枚を桜の花に見えるようにくっつけます

  5. 5

    桜の花の形にしたクッキーの中心部に爪楊枝で花びら1枚に付き1本短く爪楊枝を押し付けるようにして、溝を作ります。

  6. 6

    ~向日葵~
    大きめな丸型のクッキーを1枚抜きます。爪楊枝を横向きに押し付けて格子状に模様を入れます。

  7. 7

    小さめのしずく型のクッキーを何枚か抜き、尖ったほうが外に向くように丸型クッキーにくっつけます。

  8. 8

    爪楊枝の先を少し押し付けて花びらに溝を作ります。(省略しても大丈夫)

  9. 9

    向日葵は170℃のオーブンで12分焼く。
    桜は160℃のオーブンで10分焼いて完成。

コツ・ポイント

かぼちゃパウダーをココアパウダーに代えるとココア味が作れます。

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な~ち
な~ち @cook_40135460
2013/04/27 13:16に公開
お菓子作り好きの大学生です日々管理栄養士目指して勉強中作るのも食べるのも大好きです♪「なるべく簡単に」をモットーに美味しく可愛いお菓子や美味しいご飯をたくさん作れるように頑張ります♪勉強等があるのでつくれぽをすぐに公開できないこともありますがご了承ください(-_-;)母です→『C:Blue』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/2922384
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このレシピのキーワード

クッキー 粉ミルク 牛乳 薄力粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286948
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