【マリナーラソースを作る】フライパンにオリーブオイル熱しニンニクを炒める。香りが出たらトマト缶加え潰しながら炒める。

弱火にして塩(お好みで胡椒も)加え、ローリエ、オレガノ、バジルを加えて少し煮詰めるようにして煮込む。これでソースは完成。

パスタを茹でる。フライパンでオリーブオイル(分量外)熱しベーコンとアスパラを炒め、パスタとソース1/2カップ加え合わせる

ソースが全体に絡んだら火を止めてお皿に盛る。お好みで胡椒をふる。