簡単!カルボナーラ

お魚キッチン @cook_40055206
スパゲティーは余熱調理、全卵と珈琲用ポーションミルクを使い、ボールの中で混ぜます。失敗はありません!!
このレシピの生い立ち
テレビで観たような・・・・?
卵に対して粉チーズとミルクは、もっと少なかったような・・・・?
お好みで食べる時に粉チーズをふりかけても、良いと思います。
簡単!カルボナーラ
スパゲティーは余熱調理、全卵と珈琲用ポーションミルクを使い、ボールの中で混ぜます。失敗はありません!!
このレシピの生い立ち
テレビで観たような・・・・?
卵に対して粉チーズとミルクは、もっと少なかったような・・・・?
お好みで食べる時に粉チーズをふりかけても、良いと思います。
作り方
- 1
フライパンでお湯を沸かし塩小1・サラダ油小1・スパゲティーを入れふたをして火を止め、表示時間のタイマーをセットする。
- 2
別のフライパンにサラダ油小2を入れ、ベーコン・玉ねぎの順に炒め、にんにく・塩・こしょうする。
- 3
卵・粉チーズ・珈琲用ポーションミルクを混ぜておく。
- 4
1のスパゲティーを食べてみて、硬いようなら、あと1分そのまま。ざるに入れバターを絡める。
- 5
3に2と4を入れ良く混ぜ合わせる。
- 6
盛り付けブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
卵を常温に戻しておくことです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363132