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茎わかめで簡単に和風ペペロンチーノ♪♪
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茎わかめで簡単に和風ペペロンチーノ♪♪-レシピのメイン写真

茎わかめで簡単に和風ペペロンチーノ♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります(∗ˊ꒵ˋ∗)簡単でとっても美味しい和風ペペロンチーノ♪♪糸昆布でもOK☆
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茎わかめレシピ

ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります(∗ˊ꒵ˋ∗)簡単でとっても美味しい和風ペペロンチーノ♪♪糸昆布でもOK☆
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茎わかめで簡単に和風ペペロンチーノ♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります(∗ˊ꒵ˋ∗)簡単でとっても美味しい和風ペペロンチーノ♪♪糸昆布でもOK☆
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材料

  • 茎わかめ(塩蔵) 150ｇ
  • ニンニク 2かけ
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 茅乃舎だし 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    茎わかめをしっかり塩抜きして5～6cmくらいの長さに切る
    調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れて香りが出たら、茎わかめを加えて炒める
    調味料を2～3回にわけていれる

  3. 3

    唐辛子を加えて炒めたら

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

コツ・ポイント

糸昆布でも美味しくできます(^ー^)

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/05/12 09:45に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ にんにく 酒 トウガラシ 茎わかめ

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