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季節の作り置きフルーツビネガー
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季節の作り置きフルーツビネガー-レシピのメイン写真

季節の作り置きフルーツビネガー

のりちゃんノリノリ♡
のりちゃんノリノリ♡ @cook_40133462

毎年友人が静岡からニューサマーオレンジを送ってくれるので今年はフルーツビネガーに挑戦しました!氷砂糖をはちみつにしても!
このレシピの生い立ち
毎年送ってもらうニューサマーオレンジを丸ごと美味しくいただきたくて作りました。

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毎年送ってもらうニューサマーオレンジを丸ごと美味しくいただきたくて作りました。

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季節の作り置きフルーツビネガー

のりちゃんノリノリ♡
のりちゃんノリノリ♡ @cook_40133462

毎年友人が静岡からニューサマーオレンジを送ってくれるので今年はフルーツビネガーに挑戦しました!氷砂糖をはちみつにしても!
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毎年送ってもらうニューサマーオレンジを丸ごと美味しくいただきたくて作りました。

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材料

3.0㍑びんで
  • ニューサマーオレンジ 1kg
  • 氷砂糖 1kg
  • 穀物酢orリンゴ酢 1000ml
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作り方

  1. 1

    皮を使いたいのでよく洗い、ニューサマーオレンジは輪切りにして、種が気になるので取り除きます。

    • 季節の作り置きフルーツビネガー作り方1写真
  2. 2

    瓶を熱湯消毒して、オレンジー砂糖ーオレンジの順に重ねて瓶に詰めます!

  3. 3

    リンゴ酢または穀物酢を上から浸るぐらいに注いで出来上がり!

    • 季節の作り置きフルーツビネガー作り方3写真

コツ・ポイント

柑橘系の苦味が気になる人は、皮を剥いてね。
砂糖類が溶けたら飲めます!1日2回ぐらいひっくり返して砂糖類を溶かしてください。

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のりちゃんノリノリ♡
のりちゃんノリノリ♡ @cook_40133462
2018/05/12 09:42に公開

このレシピのキーワード

オレンジ

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