キクラゲとモヤシのナムル

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

生キクラゲが手に入ったのでナムルにしました
このレシピの生い立ち
生キクラゲをシンプルに味わいたかったので

キクラゲとモヤシのナムル

生キクラゲが手に入ったのでナムルにしました
このレシピの生い立ち
生キクラゲをシンプルに味わいたかったので

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. 生キクラゲ 100g
  3. ポン酢 大さじ2
  4. きび砂糖 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    モヤシは袋ねままレンジで加熱する生キクラゲは細切りにして茹でこぼす
    ボールに入れポン酢 きび砂糖 ごま油で和える

  2. 2

    器に盛り付け白ごまをふる

コツ・ポイント

生のキクラゲが手に入らない時は乾燥キクラゲを使って下さい

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桜都次郎
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