CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レバーとこんにゃくの甘煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レバーとこんにゃくの甘煮-レシピのメイン写真

レバーとこんにゃくの甘煮

☆としとし☆
☆としとし☆ @cook_40141586

ご飯のおかずにピッタリ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がつくってくれてて、大好物です!子供にも好評です!

ご飯のおかずにピッタリ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がつくってくれてて、大好物です!子供にも好評です!

もっと読む

レバーとこんにゃくの甘煮

☆としとし☆
☆としとし☆ @cook_40141586

ご飯のおかずにピッタリ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がつくってくれてて、大好物です!子供にも好評です!

ご飯のおかずにピッタリ!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がつくってくれてて、大好物です!子供にも好評です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鶏レバー 300g
  • こんにゃく 1袋
  • 生姜 一欠片
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ4杯
  • 醤油 大さじ4杯
  • 酒 大さじ4杯
  • みりん 大さじ4杯
  • 牛乳 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レバーは一口位に切る

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方1写真
  2. 2

    切ったレバーを牛乳つけ、血抜きと臭みをとる。約5分位経ったら水で洗い流す

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくはスプーンで、ほじる。断面がランダムの方が味がしみやすいよ

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくは塩をふりアクをとる。しばらくして水で洗い流す

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方4写真
  5. 5

    生姜はせん切りにする

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方5写真
  6. 6

    水、砂糖、みりん、醤油を入れて沸いたら、こんにゃく、レバー生姜を入れて煮詰める。中火で、10分ほどで、出来上がり

    • レバーとこんにゃくの甘煮作り方6写真

コツ・ポイント

煮詰めれば煮詰める程おいしくなりますよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?☆としとし☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆としとし☆
☆としとし☆ @cook_40141586
2015/05/28 13:10に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 牛乳 酒 とりレバー しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♪しっとり、なめらか★かぼちゃケーキ
  2. 鶏のうまみ豆腐スープ
  3. 簡単なのに美味しい❣️大根の甘酢漬け
  4. ベーコンポテトペッパー春巻き
  5. ハニーマスタードチキン焼き
  1. お弁当に♡レンジでチン♪ピーマンのナムル
  2. 簡単にお店の味♪ガーリックトースト
  3. ちりめん山椒 我が家流~です
  4. アレルギー対応、5分で米粉蒸しパン
  5. 離乳食•幼児食に♪簡単チーズパンケーキ
  6. Strawberry Cream Cheese Cobble Muffins
  7. Pecan Cinnamon Shortbread Bars
  8. Berry Peach Cobbler
  9. Baked Teriyaki Salmon with Spicy Mayo Sauce
  10. Sweet, spicy, and sticky spam
  1. 夏ランチ♡簡単塩レモン冷麺 素麺でも
  2. 朝食に♪*椎茸と玉ねぎのオムレツ*
  3. トロうま豚の角煮
  4. *離乳食中期*小松菜トマトの納豆粥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287984
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close