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えのきと玉子豆腐のお味噌汁♪
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えのきと玉子豆腐のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

えのきと玉子豆腐のお味噌汁♪

はるぽん1011
はるぽん1011 @cook_40150792

シャキッとしたえのき、ツルッとした玉子豆腐がまたいい感じです♪
このレシピの生い立ち
好きなものを味噌汁にしてみました( ・ิω・ิ)✧

シャキッとしたえのき、ツルッとした玉子豆腐がまたいい感じです♪
このレシピの生い立ち
好きなものを味噌汁にしてみました( ・ิω・ิ)✧

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えのきと玉子豆腐のお味噌汁♪

はるぽん1011
はるぽん1011 @cook_40150792

シャキッとしたえのき、ツルッとした玉子豆腐がまたいい感じです♪
このレシピの生い立ち
好きなものを味噌汁にしてみました( ・ิω・ิ)✧

シャキッとしたえのき、ツルッとした玉子豆腐がまたいい感じです♪
このレシピの生い立ち
好きなものを味噌汁にしてみました( ・ิω・ิ)✧

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材料

3~4人分
  • えのき 一袋
  • 玉子豆腐 一袋
  • 玉子豆腐のたれ 全部無くてもOK
  • 味噌 しょっぱくならない程度
  • 本だし 少々
  • 水 お茶碗四杯分くらい
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作り方

  1. 1

    お茶碗四杯分の水を鍋にいれ、えのきの土台?を切り、鍋にいれて沸騰させます

  2. 2

    沸騰したら味噌を溶かし入れ、本だしを入れます。(えのきと豆腐の味が強いので、味噌は少な目に!)

  3. 3

    玉子豆腐を入れて沸騰したら完成です♪

コツ・ポイント

レシピにも書きましたが、味噌はお好みですが材料の味が強めなので、少な目の方が美味しいと思います!

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はるぽん1011
はるぽん1011 @cook_40150792
2018/05/06 13:18に公開
社会人なりたて( ˊ࿁ˋ )お仕事終わってからご飯作るので、カンタンに作れるご飯、思いつきで作ったご飯を載っけます♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき 味噌

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