タルタルソース
パンママ4789 @cook_40137790
マヨとヨーグルトはサッパリ。マヨと粉チーズはこってり。mixは材料が余る。時間も材料もロスがないマヨとシーザードレで納得
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好きで色々やった結果落ち着きました。
タルタルソース
マヨとヨーグルトはサッパリ。マヨと粉チーズはこってり。mixは材料が余る。時間も材料もロスがないマヨとシーザードレで納得
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好きで色々やった結果落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
塩水にさらした後よく水気を切っておく。空気に触れさせると辛味が取れます。 - 2
沸騰後7分程ゆでた卵はマッシャーで潰す。
- 3
瓶から取り出したピクルスは軽く水気を取りみじん切り。
- 4
1.2.3をボウルに合わせ入れ、マヨネーズ、シーザーサラダドレッシング、パセリを入れ混ぜる。
- 5
4で合わせた後味を見て塩胡椒などで整える。
- 6
エビフライ、白身フライ、鮭フライ、サンドイッチや、サラダにも使えます。お好みで使ってok、
コツ・ポイント
子供が喜んで食べるのでみじん切りや卵の潰し加減は３ミリ角くらいを目安にしています。味を整えた後、粒マスタードや粗挽き黒胡椒などを加えると大人は大満足です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288087
