グラノーラ de ドロップクッキー風
グラノーラがカリッと香ばしいクッキー風に変身♪飽きてしまったら食感を変えてみよう☆軽食やおやつにどうぞ(*^Q^*)♪
このレシピの生い立ち
某料理番組でクルミを固めてクッキーのようにしていたのを見掛けて、味に飽きて食べ残していたグラノーラを固めてみようとやってみたら、美味しく変身！捨てずに済みました(^o^;)新味は大容量を買うものじゃない！という教訓と共に覚え書きに残します。
グラノーラ de ドロップクッキー風
グラノーラがカリッと香ばしいクッキー風に変身♪飽きてしまったら食感を変えてみよう☆軽食やおやつにどうぞ(*^Q^*)♪
このレシピの生い立ち
某料理番組でクルミを固めてクッキーのようにしていたのを見掛けて、味に飽きて食べ残していたグラノーラを固めてみようとやってみたら、美味しく変身！捨てずに済みました(^o^;)新味は大容量を買うものじゃない！という教訓と共に覚え書きに残します。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃余熱する。
卵を卵黄と卵白分ける。
※卵黄は、カスタードなど卵黄のみ使うものにどうぞ(*^^*)
- 2
鍋に卵白とグラノーラを入れてぐるぐる混ぜて均一にする。
弱火に掛けて、絶えずヘラでかき混ぜながら加熱する。 - 3
全体的に艶っぽくなったら、砂糖を振りかける。全体に満遍なく行き渡るように混ぜたら、火から下ろす。
- 4
オーブン天板にオーブンシートを敷き、3をスプーンで乗せて背で押すようにして平らに広げる。
180℃で10分焼く。
- 5
ココアver.
砂糖の代わりに調整ココア20gで(*^^*)
-
- 6
2017/1/13
TOP10入り♪「ドロップクッキー」の人気検索でTOP10入りしました♪皆様ありがとうございます♡ -
- 7
2017/1/24
人気検索「ドロップクッキー」で１位「グラノーラ」で８位になりました♡皆様ありがとうございます♡多謝♡ -
コツ・ポイント
生地は薄く広げた方がカリッと焼き上がって香ばしくなります。厚みがあると、スニッカーズのような粘り(?)が出ます(^o^;)
カリッとさせるには、均一に平らに伸ばしてくださいね(*^^*)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
