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焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐
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焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたかったけど、素がなくて気まぐれです(笑)

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焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐

mamacita
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材料

  • 豚ミンチ 150g
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1本
  • ★キムチの素 大1
  • ★焼肉のタレ 大2
  • ★味噌 小1
  • ★鶏ガラスープの素 小1
  • 水溶き片栗粉 30cc
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせます

    • 焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ミンチを炒めます

    • 焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    炒まったら合わせた調味料を入れます
    ここで材料が浸るくらい水を入れます

  4. 4

    豆腐とネギを投入

    • 焼肉のタレで!?気まぐれ麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    2〜3分経ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

ピリ辛なので、お子様にはキムチの素なしで、焼肉のタレを増やしてもいいと思います。
キムチの素がなければ豆板醤かコチュジャンでOK

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2015/06/02 12:55に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ねぎ 豚ひき肉 味噌 豆腐

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